先日、千葉県芝山町の給食メニュー「あじのチーズパン粉焼き」を作りました。
3枚におろしたアジの上で直接マヨネーズ、
少量の玉ねぎ、塩、胡椒を手際よく混ぜ合わせて全体に塗っていきます😋
続けてパン粉、粉チーズ、バジル、ガーリックパウダーを混ぜ合わせたものを
アジの上にのせてオーブンで焼き上げます✨
食べてみるとトッピングしたパン粉のサクサク食感が最高でホントに美味しい✨
さらにガーリックパウダーとバジルの香りがしっかり効いていて
一口ごとに食欲が刺激されます。
これは間違いなくお酒にも合う味なのが私のお気に入り😋
また作りたいと思います👍
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
note ご指定のページが見つかりません
note.com
