先日、チンゲンサイを買ったのでせっかくだし
家にあるもので何か作れる給食メニューはないかなと調べたところありました✨
それは何かと言うと…
静岡県袋井市の給食メニュー「チンゲンサイのみそ和え」🥬
作り方は簡単で、茹でた野菜と湯抜きした油揚げを合わせたら
味噌ダレを加えて混ぜ合わせるだけ✨
食べてみると本当に食卓にあると嬉しいちょうどいい副菜でホントに美味しい✨
チンゲンサイもキャベツも茹でてあるからカサが減ってとても食べやすいです。
白ゴマを振ったり一味唐辛子をパラッと入れてピリ辛にしても美味しそう。
記事を作成している最中にトッピングするのを
すっかり忘れていた鰹節の存在に気がつきましたが
次回は忘れずに入れたいと思います✊
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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