家にあるもので

パスタ

野菜とベーコンのクリームパスタ

カリフラワー・チーズで残った牛乳を活用して、フライパンひとつで作れる具だくさんパスタを作りました!ベーコンとしめじの旨みに、小松菜やキャベツをたっぷり合わせた大満足のボリューム。ワンパンパスタのリアルな水分加減や味付けの感想をまとめました。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

冷やし中華(食べるラー油ダレ)

冷蔵庫にある具材を集めて、特製の食べるラー油ダレで味わう冷やし中華を作りました!手作りの食べるラー油にお酢を合わせる初めての挑戦。旨辛さと酸味が絶妙にマッチした、アレンジにも大活躍間違いなしのピリ辛ダレを紹介🤗
うどん・蕎麦・ラーメンetc

鯛だしにゅうめん

ここのところ鯛だしを使ったお料理が続いておりますが、 200ccほど残っていたので、鯛だしにゅうめんを作ることにしました。味付けは塩だけでシンプルに整え、 そうめんを入れてサッと仕上げています✨器に盛って、鯛の身、とろろ昆布、すだちをのせた...