揚げ物

千葉県我孫子市の給食メニュー「ししゃものパリパリ揚げ」を作りました。餃子の皮、ししゃも、青じその組み合わせが最高！パリパリ食感で、おつまみにもぴったりな一品をご紹介します✨

愛知県豊田市の給食メニュー「スパイシーから揚げ」を再現。ウスターソースやケチャップ、カレー粉を使った意外性のある下味が特徴の給食アレンジ唐揚げ。

凍豆腐を使い、しょっつるやカイエンペッパーでパンチを効かせた「スパイシー唐揚げ」の記録です。ガリガリの衣から溢れる魚醤のコクと、後引く辛さがたまらない、お肉要らずの大満足メニューをご紹介します。