給食メニュー

学校給食メニューを再現！青じそWEEKの3日目は、炒めたベーコンと青じそを合わせた混ぜご飯です。白ゴマのプチプチ食感とレモンの爽やかさが絶妙にマッチ。手軽に作れてアレンジも広がる、自分好みの味付けに仕上がりました。

千葉県我孫子市の学校給食メニューを再現！青じそWEEKの2日目は、餃子の皮で包んだししゃもののパリパリ揚げです。今回は青じそを贅沢に丸ごと1枚使って風味豊かに仕上げました。調理の反省点も交えつつ、等等身大の感想をお届けします。

岡山県倉敷市の給食メニュー「大根の中華漬け」に挑戦！炒めた長ネギと生姜がサッと茹でた大根にしっかり絡み、ピリ辛な一味唐辛子と酢のさっぱり感が絶妙です。ご飯のお供にもおつまみにもぴったりな、即リピ決定の箸休めをレビュー！