asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

北海道の郷土料理「にしんそば」

にしんそば うどん・蕎麦・ラーメンetc
2025.01.26

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「にしんそば」を作りました。

今回は、北海道で作られる甘めのお汁で作りました。

美味しくできました!

note ご指定のページが見つかりません
note.com
うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ郷土料理魚介料理
as

関連記事

うどん・蕎麦・ラーメンetc

豚ひき肉で「お手軽瓦そば」

先日、家にあったもので「瓦そば」を作りました。牛肉ではなく、家にあった豚ひき肉で作っています!詳細はこちら。
ご当地グルメ

大阪府の郷土料理「お好み焼き」

先日、「お好み焼き」を作りました。お好み焼きは、今まで適当に作ったことは何度もあるけれど、今回は、長芋も加え、ちゃんと計量して作りました。めっちゃ美味しく仕上がりました!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

島根県津和野町の郷土料理「芋煮」

先日、「芋煮」を作りました。去年にも「芋煮」を作ったのですが、そちらは山形県の郷土料理。今回は、島根県の郷土料理の「芋煮」を作りました。鯛の旨みが効いていて、上品なかんじの芋煮に仕上がりました!詳細はこちら。
ご飯もの

牡蠣クリームライス

東京都の給食メニュー「えびクリームライス」を牡蠣でアレンジ。牡蠣の旨みがクリームに溶け込み、コクのある満足感たっぷりの一品です。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

今度は冷凍うどんで「青じそ柚子胡椒マヨうどん」

「青じそ柚子胡椒マヨうどん」を作った時のことを綴っています。先月も作ったのですが、今度は冷凍うどんで作ってみました。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

なめことしめじのとろろ蕎麦

"きのこWEEK"4日目は「なめことしめじのとろろ蕎麦」🍄冷たい蕎麦に、なめことしめじの旨み、ふんわりとろろのまろやかさが絶妙◎さらに刻んだカリカリ梅の酸味が加わって、夏にぴったりの一品になりました!詳細はコチラ。
和歌山県の郷土料理「すろっぽ」
京都府の名物料理「にしんそば」
ホーム
うどん・蕎麦・ラーメンetc
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ