asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

北海道の郷土料理「にしんそば」

にしんそば うどん・蕎麦・ラーメンetc
2025.01.26

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「にしんそば」を作りました。

今回は、北海道で作られる甘めのお汁で作りました。

美味しくできました!

note ご指定のページが見つかりません
note.com
うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ郷土料理魚介料理
as

関連記事

ご当地グルメ

高知県安芸地区の郷土料理「なすのたたき」

さて、先日、「なすのたたき」を作りました。「なすのたたき」は、高知県安芸地区の郷土料理だそうです。トロッとした茄子とホクホクのアジに薬味とポン酢をかけると最高今回は温かいうちに食べましたが、冷たくしても美味しいそうです。夏になったら冷たいバージョンも作ってみよっと。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

塩ラーメン(柚子胡椒風味)

ラーメンWEEK初日の「塩ラーメン(柚子胡椒風味)」。お湯を注ぐだけの簡単アレンジなのに、柚子胡椒とごま油が香るお店風の一杯に仕上がりました。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

家にあったもので「冷やし中華」

先日、ちょうど冷やし中華に使えそうなものが冷蔵庫に揃っていたので、「冷やし中華」を作りました。ほぐし鷄にタレがよく絡んでいいかんじでした!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

小松菜とカニカマの卵白あんかけ醤油ラーメン

先日、「小松菜とカニカマの卵白あんかけ醤油ラーメン」を作りました。他のお料理で卵黄だけ使ったので、卵白を使ってみました。美味しくできました!詳細はコチラ。
お肉料理

愛知県名古屋市の郷土料理「どて煮」

先日、「どて煮」を作りました。具に、こんにゃくとゴボウも加えました。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

ピリ辛豚バラつけ蕎麦(豚バラ肉厚切りver.)

先日、「ピリ辛豚バラつけ蕎麦(豚バラ肉厚切りver.)」を作りました。今までは、薄切りの豚バラ肉を使っていたのですが、今回は家にあった厚切りのもので作ってみました!詳細はこちら。
和歌山県の郷土料理「すろっぽ」
京都府の名物料理「にしんそば」
ホーム
うどん・蕎麦・ラーメンetc
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ