先日他のお料理のためにジャガイモを購入したので、
簡単にできる給食メニューを探してじゃがいもとわかめの幸せバターを作りました🥔
長崎県長崎市の給食メニューだそうです🤗
千切りにしたジャガイモをフライパンに入れた半量のバターで炒めて、
火が通ったら水に戻したわかめを投下し、
残りのバターと薄口醤油に塩と胡椒で味を整えるだけです😉
味付けもバッチリで、最高に美味しい大満足✨
じゃがバタが美味しいのはもちろん、
わかめとバターの組み合わせも相性抜群で本格的な味わいです。
ジャガイモは少し食感が残るくらいの絶妙な火加減で、
お箸がどんどん進みます。
結構バターを多めに使っているからかなり幸せバター感があり、
具材がシンプルでも大満足でした。
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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