沖縄県の郷土料理「にんじんしりしり」(3)

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「にんじんしりしり」を作りました。

前は、ツナを使っていましたが、
最近、にんじんしりしりには、
鰹節を加えて作っています

鰹節の旨みをかなり感じるし、
ヘルシーなので、最近は鰹節で作っています！

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