今週から始まった ”青じそWEEK”✨
3日目のお料理は何かというと…
「ベーコン青じそごはん」
三重県の給食メニューだそうです🤗
これまで合わせたことがなかった組み合わせだったので気になって作ることに🍳
炒めた具材をご飯に混ぜ合わせ、しばし蒸らしたら完成！
一口食べてみると、これがめちゃくちゃ好みの味で美味しい一品。
ベーコンと青じその相性が抜群で、
プチプチとした白ゴマの食感もすごくいい仕事をしています。
レモン果汁も入っていて余計な甘味がないから、
本当に私好みのすっきりとした味付け。
サッと手軽に作れるのも嬉しいポイントですね😋
多めに作って作り置きしておけば、
そのままご飯のお供として上にのせて食べても良さそう。
これはレギュラーメニューに仲間入りさせたいくらいお気に入りになりました✨
ぜひぜひ、お試しを〜😉
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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