簡単レシピ

開催中の「梅WEEK」も後半戦 5日目に突入しました ✨ 今日のお料理は長野県須坂市の郷土料理を参考にした「長いもの梅肉あえ」今回は、長芋の生のシャキシャキ感を活かして手軽に調理開始。 長芋に包丁で叩いた梅干しやマヨネーズやすりゴマを合わせ...

梅WEEK2日目は東京都世田谷区の給食レシピを参考に梅茶漬けを作りました ✨ カリカリ梅やゆかりがアクセントになったサラサラと美味しい一杯です 😋

梅WEEK1日目は、梅干しとバターだけ出るくる梅干しバターパスタを作りました ✨ 梅干しの酸味とバターのコクが1.4mmのパスタに絡んで絶品な一皿です😋