簡単レシピ

ご当地グルメ

佐賀県唐津市厳木町のご当地グルメ「文玉」

先日、「文玉」を作りました。「文玉」は、佐賀県唐津市厳木町のご当地グルメだそうです。蒲鉾、揚げ玉、卵、焼きそば、キャベツ、もやしが入っています。焼きそば麺が入っているから、かなりのボリューム!時々ある蒲鉾の食感がいいかんじでした!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

長野県上伊那地域の郷土料理「お煮かけそうめん」

先日、「お煮かけそうめん」を作りました。「お煮かけそうめん」は、長野県上伊那地域の郷土料理だそうです。お盆の時期にも食べたりするそうです。なんだか懐かしい味のお汁でした!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

つぶしトマトと青じそのマリネそうめん

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「つぶしトマトと青じそのマリネそうめん」を作りました。レモン、麺つゆ、オリーブオイルなどを使って作ったマリネ液にトマトと青じそを漬け込んで作っています冷え冷えにして食べました!詳細はコチラ。