月曜から始まった ”カボチャWEEK -part3-“も3日目✨
3日目のお料理は何かというと…
「かぼちゃサラダ」
山形県の給食メニューだそうです🤗
レンジで加熱して冷ましておいたカボチャとニンジンに、
コーン、角切りにしたハム、
軽く塩を振って下味をつけたキュウリを合わせます。
味付けはシンプルにマヨネーズを加えて混ぜ合わせるだけ🍳
一口食べてみると、ハムの香ばしい塩気と
カボチャやコーンの優しい甘みが口の中で合わさってすごく美味しい😆
味付けはマヨネーズだけですが、
ハムの旨みが全体をぐっと引き締めてくれて最高のアクセントになっています。
彩りも豊かで食卓がパッと華やかになる、
給食再現メニューになりました✨
ぜひぜひ、お試しを〜😉
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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