先日、レタスが安く売られていたので購入しました✨
何かレタスで作る簡単な給食メニューないかなと調べたところ
滋賀県近江八幡市の給食メニュー「レタスのフリフリサラダ」を発見👀
今回はビニール袋で作ることにしました😉
ビニール袋に手でちぎったレタス、醤油、ごま油を入れてフリフリ。
ここに鰹節を投下して再度フリフリしていきます😋
器に盛りさらに鰹節をのせて完成。
食べてみるとちょうどいい塩梅でホントに美味しい✨
正直、塩味があるものが醤油小さじ1/2だけだったので
味が薄いと感じるだろうなと思っていました。
味が薄い分には後で醤油や塩を足せばいいやと思っていましたが
鰹節の旨みのおかげかバッチリです👍
これはここに梅や白ゴマとかを加えてアレンジしても美味しいかも✨
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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